هو النظام الغذائی الذی یفی بإحتیاجات الفرد منالمغذیات الضروریة لغرض البناء والتجدید والطاقة الحیویة والنشاط ودل? حسب النوع والعمر والحالة الصحیةوالنشاط..وبالرغم ان الغداء فی ?ثیر من بلدان العالم النامی یتمیز بانه غیر متوازن ویفتقد الی السعرات الحراریة ال?افیة والمواد البروتینیة خاصة البروتینات الحیوانیة بالرغم من ذل? تأمل ان یستطیع المحافظة ما ام?ن من الاتی :
ان یحتوی الطعام علی ال?میات الضروریة وال?افیة من المغذیات المختلفة.. التنوع فی تناول الطعام وعدم الاعتماد علی نوع معین .التقلیل من تناول الاطعمة الغنیة بالدهون المشبعة و ال?ولسترول والس?ریات والملح وال?ثار من الاطعمة نباتیة المصدر وهی الفوا?ه والبقول والخضروات بانواعها ..ویحتاج الجسم الی المغذیات لتوفیر الطاقة الازمة ولت?وین العظام والدم والانزیمات
والعضلات والهرمونات والاظافر والصیانة للخلایا وتجدیدها والمغذیات التی من الضروری توفیرها فی الطعام هی المواد البروتینیة والدهنیة(الدسمة) وال?اربوهیدراتیة والفیتامینات والمعادن والماء والالیاف الغذائیة ومضادات الا?سدة.
الإثنين 07 يناير 2019, 9:08 pm من طرف عبدالرحمن قدالة
![http://[url=http://www.gulfup.com/][img]http://im17.gulfup.com/2](https://2img.net/s/t/19/64/10/i_icon_www.png){kind=icon}